“螃蟹脚”是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物。

先说谜底，它不是茶也不是虫，而是一种寄生植物。它的情愫是绿色（采摘晒干后形成棕黄色），神志像小珊瑚，因寄生枝杆节状，带毫，形如蟹脚，故此被当地东谈主称为“螃蟹脚”。

“螃蟹脚”为寄生科（Visum ard Burro.f）干燥带叶茎枝。别号有螃蟹角、螃蟹夹、寄生包、枫叶寄生、风饭寄生、路路通寄生、百子痰梗等，是云南省民间常用的止咳祛痰药。

据医学大众考据，“螃蟹脚”其性寒凉，味微酸，饮后回甘爽甜，具有清热解毒，健胃消食，清胆利尿，裁减血脂、血压，对调节风湿、胃溃疡、结肠炎、癌症、乙肝有瓦解的提拔作用。民间常用于消炎、调节胃病、糖尿病等。常饮可堤防血管硬化，瞩现在列腺炎，摒除疲顿，延年益寿，妊妇慎饮。

《中药大辞典》载：其“难过温，祛风，活血，除湿，止咳祛痰”。

《神农本草经》将其列为上品，称其强筋骨，坚发齿长男子。“螃蟹脚”既可单独饮用，也可加入普洱茶中一齐冲泡，为普洱茶最好伴侣。弥远饮用成心身心健康，是东谈主们理思的保健品。

物以稀为贵

螃蟹脚特等，既悲惨，又弥足特等，濒临目旧年销量达几十万吨的普洱茶，螃蟹脚真实凤毛麟角有茶叶中的“冬虫夏草”之称！

螃蟹脚的口感

甘甜精辟，生津回甘强劲哦！况且口腔回甘生津飞快！其性寒凉，饮之后回甘爽甜，具有清热解毒，健胃消食，清胆利尿，裁减血脂，血压，对调节宿食内小便赤热等有瓦解疗效。

螃蟹脚的用法

1.单独饮用：取螃蟹脚1—2克，放入小壶中或瓷质盖碗中，用开水冲泡。像冲泡普洱茶相通先进行洗茶，从第二谈水冲泡后运转饮用，跟着冲泡次数的加多延迟冲泡技巧，克冲泡20谈水以上，待冲泡至无味后，可把剩下的螃蟹脚细嚼吃掉，所谓好的东西全身是宝。

2.与普洱茶一齐饮用：取二至三小枝螃蟹脚放入茶中，同茶一齐冲泡饮用，千万要作念到适量，不要放多了，不然会夺普洱茶的本味，临了也不错把泡剩的从茶底中见捡出来吃掉。

3.煲鸡汤：取1000克操纵的净嫩鸡一只，放入10—20克操纵的螃蟹脚，一齐炖至肉烂，这么螃蟹脚的功效才会推崇到最好，汤水浓，鸡肉香，厚味又有很好的食疗遵守！

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